TRADICIONALS

Els de tota la vida.

ELS NOSTRES PRODUCTES EN PROMOCIÓ

La nostra selecció en promoció

LES NOSTRES NOVETATS

PEÇA SENCERA

La Portella benestar animal
La Portella sostenibilitat
La Portella comunitat

Què opines de Masia La Portella?

Descobreix què opinen els clients!

Escriu la teva opinió

SELECCIÓ LA PORTELLA

La selecció de la família

És una masia familiar situada entre l’albereda de la comarca del Bages on des de fa més de 60 anys ens dediquem a la nostra passió: criar els millors porcs segons la tradició de criança sostenible i artesana, amb els estàndards més alts de benestar animal. Perquè la nostra família vol compartir la millor carn, la més sana, gustosa i natural. I ho volem fer de la manera més sostenible i respectuosa amb el medi ambient, els animals i la nostra comunitat.

No hi ha una qualitat igual

Els productes La Portella són de la millor qualitat. Tot comença a les nostres granges, on criem els porcs complint els estàndards més alts de benestar animal. Els porcs se seleccionen i s’alimenten amb cereals tradicionals per produir la carn tendra i melosa que ens caracteritza.

Els embotits els preparem individualment a mà i els curem el temps just per tal que arribin a casa teva tendres i gustosos.

L’IMPORTANT ÉS EL SEU BENESTAR

BENESTAR ANIMAL

– Cuidem els nostres animals amb dedicació. Pensem que som responsables del seu benestar i ens ho prenem molt seriosament. Per això tenim el compromís ferm d’aplicar millores contínues a la nostra política de benestar animal. La nostra feina en aquest àmbit està avalada pel certificat independent de benestar animal Welfair.

benestar animal La Portella

SOSTENIBILITAT

– Pensem que afrontar el camí cap a un món mediambientalment sostenible ja no és una opció, és una obligació. A La Portella apliquem la filosofia «del bressol al bressol», per això reutilitzem l’aigua i la depurem amb filtre verd, incrementem el nombre de plaques fotovoltaiques instal·lades i fem servir un sistema de calor renovable. A més, apliquem un procés de metanització als residus i d’aquesta manera reduïm progressivament la petjada energètica.


MILLOREM LES NOSTRES COMUNITATS

– Oferim feines segures per a la nostra comunitat i contribuïm a frenar la despoblació rural.
Fomentem la formació contínua i creiem en les polítiques de promoció interna i de formació dels nostres treballadors.
Establim relacions a llarg termini, basades en la confiança en els proveïdors i els clients.


RECEPTES

Les millors receptes perquè puguis gaudir dels nostres productes.

Secret Ra d’Avinyó amb Sashimi de Meló i salsa de Cítrics

En aquesta ocasió, et portem una recepta que combina el millor de la carn de Secret Ral d’Avinyó amb la frescor i l’originalitat del sashimi de meló. Acompanyat d´una salsa [...]

Recepta de Panxeta Ral d’Avinyó al papillot amb parmentier de patata a la llima.

La panxeta Ral d’Avinyó, un deliciós tall de porc, es cuina al papillot, cosa que garanteix que tots els sucs i sabors es concentrin al màxim. Embolicat en paper d’alumini, [...]

Recepta de Filet Ral d’Avinyó amb salsa de poma

En aquesta recepta, el filet Ral d’Avinyó, tendre i melós, es converteix en el protagonista indiscutible. La textura suau i el sabor intens es complementen a la perfecció amb la [...]

Recepta. Cassoleta de Botifarra Ral d’Avinyó, espàrrecs verds i xampinyons.

Aquesta combinació d’ingredients frescos i saborosos s’uneixen a una cassola per crear un plat ple de textures i aromes que segurament us encantarà. En aquesta recepta, la botifarra Ral d’Avinyó [...]

Espatlla de porc Ral al toc d’all

La tradicional lasaña de carne es ideal para los más pequeños de la casa. Lo único que necesitas para disfrutarla es carne picada, cebolla, tomate frito, pasta para lasaña y [...]

Costella de porc Ral amb salsa de mostassa i mel

Cuina la lasanya de carn tradicional per als més menuts de casa. L’únic que et cal per gaudir-ne és carn picada, ceba, tomàquet fregit, pasta per a canelons i poc [...]

ORIGEN

Les nostres marques

L’autèntic sabor del porc de raça.

masia la portella logo

La carn com l’ha feta la natura.

Qualitat per a cada dia.

La recepta tradicional del Lluçanès.

ELS NOSTRES CLIENTS OPINEN

Digues-nos què et semblen els nostres productes

TONI

“És la primera vegada que compro pernil per internet i el resultat ha estat espectacular! L’espatlla Ral d’Avinyó té un sabor increïble. M’agrada perquè no és ni gaire tendra ni gaire seca. A més del gust, és molt fàcil de menjar i s’agraeix. No té os i és molt fàcil de tallar. Tampoc té gaire greix i per al meu gust és perfecta. El perniler és superútil perquè no ocupa gaire espai a la cuina i fixa perfectament l’espatlla per poder-la tallar còmodament. A casa segur que repetim la compra. I penso que com a regal també està molt bé perquè la presentació és de gran qualitat.”

ALEJANDRO

“Espectacular espatlla curada! És la quarta peça que compro i mai defrauda, gran qualitat-preu. És el millor que he tastat, la pala no té preu i sempre pesa 1 kg o fins i tot una mica més. He comprat pernils de més preu i suposada qualitat, i aquesta marca surt molt millor amb diferència.”

ANA

“Molt bon producte, molt recomanable i a bon preu. Destaco les botifarres, meloses i amb un gust que no havia tastat des que era petita al poble dels avis.”